Pesto dehydrované

TartufLanghe

Mrazom dehydrované pesto je nová textúra pre najtypickejšiu taliansku omáčku, v ktorej sa zachová chuť a sviežosť autentického čerstvo pripraveného pesta. Vyrobená inovatívnou technikou, ktorá udržiava prirodzenú chuť čerstvej bazalky a ďalších zložiek nezmenených. Všestranné použitie pre obohatenie vašej kuchyne premení vo výnímočné zážiky. Všestranné použitie ako pre caprese, cestoviny, pizzy, jedlé s plody mora, mozzarellu a burratu.

18,00 € (s DPH)

25g.

Tento produkt nie je na sklade

Detaily produktu

Výrobca

TartufLanghe

Objem

25g.

Adresa dodávateľa

Localitá Catena Rossa 7, 12040 Piobesi ď Alba

Krajina pôvodu

Taliansko

Zloženie

Basilico Genovese DOP 49%,Syr Parmigiano Reggiano DOP (mlieko,soľ,syridlo),píniové oriešky,Sardínsky kvet DOP(ovčie mlieko,soľ,syridlo), cesnak z Vessalica.

Nutričné hodnoty na 100g.: Energie 2240kj/540kcal, Tuky 42g. Nasýtené mastné kyseliny 17 g. Sacharidy 4g. Z toho cukry 3,3g. Bielkoviny 34g. Soľ 1,6g..

TartufLanghe

Tartuflanghe je rodinná spoločnosť, ktorá už 35 rokov vyrába z hľuzovky piemontské špeciality a prináša ich do gastronómie vždy v rovnakej kvalite s dôrazom na detail.

Zakladatelia, milovníci kulinárskeho umenia, začali svoju aktivitu v r. 1968 používaním hľuzovky v kuchyni, vo svojej reštaurácii „ U Beppeho „ . V roku 1990 priniesli na trh svoj prvý produkt hľuzovkové cestoviny. Ich ikona „ laTartufissima" bola prvou cestovinou s hľuzovkou na svete a v roku 1992 získala ocenenie Fancy Food Summer Show v New Yorku ako najlepší produkt roka. Vznikli prvé recepty pre gurmánov, aby si mohli vychutnať chutné jedlá aj mimo sezóny a to vďaka novým produktom, ktorú umožňujú dlhšie uchovávanie hľuzovky. Avantgardným produktom sa stáva v roku 2010 dehydrovaná hľuzovka, ktorá umožňuje uchovávať chuť a kvalitu čerstvej hľuzovky dlhú dobu. Od roku 2005 pribudli v ponuke nové produkty „Sladká hľuzovka" , slávne čokoládové pralinky s piemontskými lieskovcami , ktoré sa vyrábajú v mnohých variantách.

Tartuflanghe dodáva svoje produkty do celého sveta, spolupracuje s najlepšími kuchármi a s najvýznamnejšími medzinárodnými sieťami hotelov.